草莓果酱一熔岩芝士饭(堡)的做法_菜谱_香哈网
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草莓果酱一熔岩芝士饭(堡)
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草莓果酱一熔岩芝士饭(堡)

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用热的米饭,菜要切的条是条,块是块。色彩要鲜艳,孩子才爱吃。

作者: 一条小冠玉09
  • 烹饪时间1小时36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 火腿切条

    1/24 火腿切条

  • 自制醋个人口味。或寿司醋也可。

    2/24 自制醋个人口味。或寿司醋也可。

  • 胡罗卜切碎。红色,绿色辣椒切碎和条。

    3/24 胡罗卜切碎。红色,绿色辣椒切碎和条。

  • 苏叶切小碎条后,用微波炉烤(大概4分钟左右)酥后加香油微烤1分钟

    4/24 苏叶切小碎条后,用微波炉烤(大概4分钟左右)酥后加香油微烤1分钟

  • 元葱切碎

    5/24 元葱切碎

  • 米饭一碗

    6/24 米饭一碗

  • 草莓果酱少许

    7/24 草莓果酱少许

  • 淀粉少许

    8/24 淀粉少许

  • 糖少许

    9/24 糖少许

  • 黑色饼干碎少许

    10/24 黑色饼干碎少许

  • 番茄酱少许

    11/24 番茄酱少许

  • 沙拉酱少许

    12/24 沙拉酱少许

  • 鸭饼一张

    13/24 鸭饼一张

  • 鸭饼做底,米饭用手掌握圆后压成小饼做为一层,上面加苏叶加火腿加番茄酱。然后在做一层米饭加苏叶,火腿,番茄酱(或沙拉酱)后,上面喷少许醋。

    14/24 鸭饼做底,米饭用手掌握圆后压成小饼做为一层,上面加苏叶加火腿加番茄酱。然后在做一层米饭加苏叶,火腿,番茄酱(或沙拉酱)后,上面喷少许醋。

  • 米饭用手握圆,做成圆锥状。

    15/24 米饭用手握圆,做成圆锥状。

  • 把15号放在14号米饭上成宝塔状,在塔尖上用手指挖一小洞待用。

    16/24 把15号放在14号米饭上成宝塔状,在塔尖上用手指挖一小洞待用。

  • 在堡上用番茄酱拉出辐射状。

    17/24 在堡上用番茄酱拉出辐射状。

  • 沙拉酱拉出辐射状待用

    18/24 沙拉酱拉出辐射状待用

  • 放入玉米(买的甜玉米)

    19/24 放入玉米(买的甜玉米)

  • 放上少许芝士,苏叶酥,饼干碎。

    20/24 放上少许芝士,苏叶酥,饼干碎。

  • 放上条形芝士,堡边上放胡罗卜,大辣椒,放元葱碎然后入微波炉中高火(各家微波炉不同,我家是700w)4分半钟。

    21/24 放上条形芝士,堡边上放胡罗卜,大辣椒,放元葱碎然后入微波炉中高火(各家微波炉不同,我家是700w)4分半钟。

  • 微波炉还差2分钟左右时,锅中放水少许,放糖做糖稀,放草莓酱,放淀粉(速度要快)2分钟出锅。<br/>

    22/24 微波炉还差2分钟左右时,锅中放水少许,放糖做糖稀,放草莓酱,放淀粉(速度要快)2分钟出锅。

  • 果汁酱出来后放在熔岩堡上面成了。

    23/24 果汁酱出来后放在熔岩堡上面成了。

  • 在来一张

    24/24 在来一张

  • 小贴士

    最后芡汁时要快速,\糖稀会糊。加苏叶一定要紫苏叶,没有紫苏叶只能用苏叶烤酥。醋要个人口味(调口味,口味不同醋调的也不同)。

    作者: 一条小冠玉09

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