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洋葱木耳炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。色香味俱全，是人们可口的美味佳肴。
40分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 所有食材清洗干净。木耳要泡发。
2/10 鸡蛋打散，洋葱切块，木耳切成小块。
3/10 葱切段，青椒切丝，大蒜切瓣。
4/10 热锅倒入多一点花生油烧至六成热，倒入鸡蛋液。蛋很吸油。
5/10 鸡蛋小火炒熟盛出备用。
6/10 锅底留油少许倒入洋葱和木耳翻炒至洋葱变软。
7/10 加入大蒜和青椒翻炒。
8/10 再加入提前炒熟的鸡蛋，再加入适量的要翻炒均匀。可以适量加一点清水。
9/10 最后放入葱段和少许鸡粉炒匀即可出锅。
10/10 装盘即食。
很简单的一道家常菜没有什么太多的技巧1
