洋葱木耳炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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洋葱木耳炒鸡蛋
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洋葱木耳炒鸡蛋

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.0万

作者: 籽
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把干木耳用温水泡发

    1/9 先把干木耳用温水泡发

  • 把洋葱切成块

    2/9 把洋葱切成块

  • 鸡蛋磕入碗里,倒入些许料酒,打匀

    3/9 鸡蛋磕入碗里,倒入些许料酒,打匀

  • 起锅热油,倒入鸡蛋液

    4/9 起锅热油,倒入鸡蛋液

  • 把鸡蛋煎至金黄后盛入盘子备用

    5/9 把鸡蛋煎至金黄后盛入盘子备用

  • 另起油锅倒入洋葱和木耳翻炒

    6/9 另起油锅倒入洋葱和木耳翻炒

  • 翻炒均匀后倒入煎好的鸡蛋

    7/9 翻炒均匀后倒入煎好的鸡蛋

  • 把鸡蛋,洋葱,木耳翻炒均匀后洒入盐,倒入少许水,大火烧煮

    8/9 把鸡蛋,洋葱,木耳翻炒均匀后洒入盐,倒入少许水,大火烧煮

  • 待烧煮到汤汁浓稠后便可盛入盘子,这样一盘洋葱木耳炒鸡蛋就做好了

    9/9 待烧煮到汤汁浓稠后便可盛入盘子,这样一盘洋葱木耳炒鸡蛋就做好了

  • 小贴士

    加了鸡蛋的菜可以不用放味精。

    作者:

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