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1/9 先把干木耳用温水泡发
2/9 把洋葱切成块
3/9 鸡蛋磕入碗里,倒入些许料酒,打匀
4/9 起锅热油,倒入鸡蛋液
5/9 把鸡蛋煎至金黄后盛入盘子备用
6/9 另起油锅倒入洋葱和木耳翻炒
7/9 翻炒均匀后倒入煎好的鸡蛋
8/9 把鸡蛋,洋葱,木耳翻炒均匀后洒入盐,倒入少许水,大火烧煮
9/9 待烧煮到汤汁浓稠后便可盛入盘子,这样一盘洋葱木耳炒鸡蛋就做好了
加了鸡蛋的菜可以不用放味精。