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鲜香爽口,非常清淡。非常合适宝贝们食用。同时洋葱具有促进食欲,帮助消化的作用。木耳具有丰富的膳食纤维。鸡蛋具有丰富的蛋白质。
1/16 所需食材准备好、(木耳提前用开水泡发)
2/16 鸡蛋用筷子打散。
3/16 洋葱切丝。
4/16 小葱切段。
5/16 锅中放入适量花生油烧热。
6/16 加入打散的鸡蛋。
7/16 翻炒至熟。
8/16 捞起备用。
9/16 锅中在加入少许花生油烧热。
10/16 下入洋葱爆香。
11/16 在加入木耳翻炒均匀。
12/16 在加入鸡蛋。
13/16 翻炒均匀。
14/16 在加入适量盐,鸡精,小葱段。
15/16 翻炒均匀,准备出锅。
16/16 成品。
我这里选用的是干木耳,所以需要提前开水泡发。市场上也有已经泡好的木耳供大家采购。