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32分钟
甜味
中级
其他
煮
其他
1/8 栗子洗净备用
2/8 在每个栗子上用刀片划上一个十字口，深一点
3/8 划好口后放锅里，加水刚刚没到栗子
4/8 大火烧开，水开后加入白糖继续中火煮二十分钟
5/8 二十分钟后，还剩一点水，具体说应该是还剩一点糖汁
6/8 就这样还有一点汤汁
7/8 再开大火收汁，用铲子不停搅拌，直到汤汁收尽，有一种香香的焦糖味关火。
8/8 栗子上挂了一层糖汁，很香甜，但是皮还是有点难剥，友友做个参考吧。
