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牛腩西红柿是一道经典菜肴,今天介绍西红柿牛腩杂蔬汤给大家,汤汁浓郁,非常开胃,也很下饭。
1/13 准备西红柿
2/13 牛腩清洗干净切块
3/13 准备调味料油菜洗净,大棵中间切开。
4/13 锅中烧水加所有调味料
5/13 下入牛腩煮制
6/13 开锅撇去浮沫
7/13 加入生抽,糖,料酒炖制1个小时。
8/13 西红柿切块
9/13 牛肉熟了加入西红柿块
10/13 加入油菜
11/13 搅拌均匀炖制5分钟
12/13 加盐鸡精搅拌均匀,淋少许香油即可。
13/13 盛碗
我加了油菜,有喜欢其他蔬菜的可以根据自己的喜好添加。