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1/14 准备的鸡肉一块
2/14 准备香菇洗净泡发
3/14 泡发木耳
4/14 胡萝卜半根切片
5/14 鸡肉切条或者小块放入碗里放盐,料酒,生抽,老抽,鸡蛋白腌制十分钟
6/14 泡发香菇切块
7/14 起锅发食用油肉放入切好的鸡肉
8/14 划散炒至变色翻炒两下盛出备用
9/14 锅留低油放入葱姜蒜出香
10/14 放入胡萝卜翻炒变色
11/14 放入香菇翻炒出水放入木耳翻炒放入适量的盐
12/14 放入半熟的鸡肉翻炒
13/14 放入适量的清水,生抽,老抽,鸡粉顿十分钟。盖盖
14/14 时间到开盖,放入适量的青菜出锅
鸡肉可以根据自己喜欢的切块,我今天切的小点,成熟时间快