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鱼头两面煎黄,做出来的汤才白。
1/6 鱼头开边,豆腐切小块。
2/6 姜葱香菜切段。
3/6 热锅两面煎黄色。
4/6 把煎好的鱼头加水加姜煮开,加豆腐小火煮15分钟。后下葱和香菜,放盐。
5/6 味道不错
6/6 经常喝身体好。
加一滴白酒在汤里可以去腥味。