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发菜不但脆滑细嫩，味道鲜美，而且还具有利尿、化痰、清热解毒、顺肠理肺、滋补等功效。
32分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 发菜
2/8 泡水10分钟，下盐抓洗干净
3/8 内酯豆腐
4/8 先切薄片，再切丝
5/8 要很轻的切
6/8 锅里下适量的鸡汤，放入发菜和豆腐，盐，白糖，烧开
7/8 生粉调水
8/8 待水烧开煮一分钟再倒入生粉水，鸡精，葱花即可！
发菜要加盐多洗两次，切豆腐要很轻的，可以用鸡蛋做味道也非常棒！
