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买了云吞皮，但又不想和平时吃法，换个做法，好好吃^_^
36分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 材料准备好，瘦腿切丁用油盐酱油腌十分钟
2/9 杂蔬切丁，姜蒜切碎
3/9 热锅凉油，放姜蒜，菇炒出香味
4/9 放入其他杂蔬和肉丁翻炒均匀，肉变色后放入用盐，生抽，生粉调成的水淀粉即可
5/9 把炒好的肉铺在云吞皮上，周边沾点水，好让它粘合另一张
6/9 加两层，一共三张皮就好了，太多包不住
7/9 平底锅无油无水热锅后关小火把云吞盒子两面微煎，这时放一汤勺水，然后马上盖盖子，还是小火，看水干了即可
8/9 装盘
9/9 撒一点酱油和胡椒粉就可以开吃了
