香菇滑鸡

做法 将做法保存到手机

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  1/6 鸡肉洗干净，切块

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  2/6 干香菇泡发，对半切好，【泡过香菇的水不要倒掉】姜切片，葱切段，小辣椒切粒备用

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  3/6 锅热油，倒入姜片，辣椒爆香，倒入鸡块，冰糖翻炒片刻加入适量蚝油，酱油，盐（适量）继续炒至变糖色

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  4/6 倒入香菇，继续翻炒入味，加入豆角片炒，倒入泡过香菇的水，盖锅煮片刻

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  5/6 收汁，洒上葱段，

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  6/6 装盘，搞定

小贴士

第一次写菜谱，图片不太全，没有大厨们仔细！随便写的菜谱！嘿嘿～不好别介意～

作者: 是你的东旭呀1

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