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羊肉首先用白醋飞水,再用清水冲一遍放一旁滴干水
1/8 用白醋飞水后凉干,白锅炒香羊肉
2/8 放油暴香生姜蒜孑至金黄色
3/8 将暴香羊肉放入锅和生姜再炒3分钟
4/8 加2俩柱侯酱和15块豆腐乳和羊肉再暴香入味
5/8 加入开水大火烧开
6/8 清洗药膳
7/8 甘蔗去皮对开切小段
8/8 加入药膳、甘蔗,再调味,文火炆1.5小时就OK
最好分配些青菜一起吃帮助消化