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注意火候，不然做出来不太好看
1/6 青椒去籽洗干净，肉末是买的现成的，加入适量的盐，生抽调味
2/6 把肉末塞到青椒里面，注意力度，不要把青椒捅破，不然肉末会漏出
3/6 全部塞好放在盘子里
4/6 锅里放油烧热，放入青椒，怕油溅出来可以盖上锅盖，注意观察
5/6 一面煎好后翻面
6/6 加入适量的盐，醋，生抽，收汁后出锅
盖上锅盖煎，可以防止被油烫到
15分钟
辣味
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其他
其他
客家菜
