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西兰花的营养价值很高，原汁原味的凉拌吃，美味又健康！
15分钟
家常味
中级
其他
凉拌
其他
1/7 西兰花切成小朵，用淡盐水浸泡十分钟
2/7 锅中加水烧开，放入西兰花焯一下
3/7 焯好的西兰花捞出，用凉水冲凉，控干水份
4/7 锅中加油烧热，放入切碎的葱花，炒至金黄色
5/7 炒好的葱花，与热油一起倒入西兰花盆中，加盐和鸡精拌匀
6/7 拌好后腌五分钟
7/7 成品图
焯西兰花时，要用大火快速焯一下捞出
