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偶尔做些给孩子们解解馋!
1/9 准备材料
2/9 鸡胸肉切小块
3/9 加姜丝和蒜末,再加适量的盐、生抽、醋、料酒和鸡粉搅拌均匀
4/9 盖上保鲜膜腌制20分钟!
5/9 把腌制好的鸡块先裹上淀粉再裹上蛋液
6/9 最后再裹上面包糠
7/9 锅中加适量的油,油温热放入裹好的鸡块,用小火炸至两面金黄即可!
8/9 炸的时候一定要用小火
9/9 沾点番茄酱味道好极了!
主要是火候,炸的时候一定要用小火!