伍仁月饼馅的做法_菜谱_香哈网
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伍仁月饼馅
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伍仁月饼馅

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这是家里爱吃的伍仁,我家是不爱吃青红丝之类的:所以里面有些材料我不放的、大家参考下就好

作者: 橴夢
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/11 准备好材料

  • 先把花生炒熟或烤熟

    2/11 先把花生炒熟或烤熟

  • 然后把花生用擀面杖压碎去皮

    3/11 然后把花生用擀面杖压碎去皮

  • 在把瓜子和芝麻烤熟、核桃仁也同样方法烤熟

    4/11 在把瓜子和芝麻烤熟、核桃仁也同样方法烤熟

  • 把冬瓜糖切丁,葡萄干等所有馅料全加一起、加入白糖搅拌均匀

    5/11 把冬瓜糖切丁,葡萄干等所有馅料全加一起、加入白糖搅拌均匀

  • 现在把糯米粉炒熟或烤熟等下调馅用

    6/11 现在把糯米粉炒熟或烤熟等下调馅用

  • 盆内加适量的油和水

    7/11 盆内加适量的油和水

  • 加入糯米粉搅拌均匀,

    8/11 加入糯米粉搅拌均匀,

  • 把馅料倒入

    9/11 把馅料倒入

  • 搅拌均匀能搓成小团就好

    10/11 搅拌均匀能搓成小团就好

  • 搓成团的成品

    11/11 搓成团的成品

  • 小贴士

    烤芝麻类的烤几分钟就好:烤太久会烤焦:调馅料的水和糯米粉先放少点慢慢在加:不然水一下子放多了馅料可能就会稀了,甜度也可以自己调节的,喜欢吃青红丝类的可以自己*

    作者: 橴夢

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