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1/5 开水烧开,秋葵洗净,放进锅里
2/5 烧开,颜色变墨绿,捞起备用。冷水过下,更脆
3/5 去秋葵头和尾,切对半,摆好盘
4/5 油烧热,放蒜,干椒爆香。
5/5 在秋葵上,撒些盐,陈醋,酱油,味精,再淋上热油