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常吃茄子配辣椒能使人年轻焕发
1/6 把茄子洗净，先切片在切成丝，
2/6 把辣椒洗净，我怕辣就用水泡上了，也可以不用泡的
3/6 姜丝，葱备用
4/6 锅内放油，把葱丝和姜炸香，在放入茄子和辣椒
5/6 主材料放在锅里，快炒熟的时候把所有的调料放在锅里，翻炒至成熟即可！
6/6 好了，出来了！
注意：茄子不要削皮，要不然该失去营养了！
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