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平底锅烤里脊
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平底锅烤里脊

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生菜、辣酱、大蒜和烤肉绝配。

作者: Miss杨的简单生活
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 里脊肉切粗条,加盐、黑胡椒、姜片、蒜片、鸡蛋、小粉和少量水顺时针搅拌腌24小时。

    1/8 里脊肉切粗条,加盐、黑胡椒、姜片、蒜片、鸡蛋、小粉和少量水顺时针搅拌腌24小时。

  • 平底锅热刷少量油把腌制好的里均匀脊肉放入。

    2/8 平底锅热刷少量油把腌制好的里均匀脊肉放入。

  • 里脊肉烤至两面金黄色即可。

    3/8 里脊肉烤至两面金黄色即可。

  • 烤好装盘

    4/8 烤好装盘

  • 自制烤肉酱,取适量的韩国辣椒酱加少量矿泉水、适量白糖、切碎的大蒜和小米辣均匀搅拌。

    5/8 自制烤肉酱,取适量的韩国辣椒酱加少量矿泉水、适量白糖、切碎的大蒜和小米辣均匀搅拌。

  • 洗好晾干水分的生菜

    6/8 洗好晾干水分的生菜

  • 取生菜放上烤好的里脊肉,抹上辣酱。

    7/8 取生菜放上烤好的里脊肉,抹上辣酱。

  • 边包边吃味道一级棒!

    8/8 边包边吃味道一级棒!

  • 小贴士

    提前腌制过的里脊肉不仅入味而且非常嫩。

    作者: Miss杨的简单生活

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