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青红椒最后放,不至于炒烂,保留它独有的清香味,脆脆的
1/7 将青红椒洗净,切成粒状,姜切丝
2/7 肉切末
3/7 水烧开,将面条煮至八成熟
4/7 将面条煮至八成熟捞出放入凉水中
5/7 起锅烧油,放入肉末姜丝翻炒
6/7 面条捞出控控水倒入锅中翻炒,加入青红椒,加适量味极鲜,适量生抽,少许食盐,翻炒一会儿即可出锅,装盘
7/7 成品图