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闺女1周岁了，自己亲手做了牛轧糖！甜甜哒！美美哒！ 蔓越莓和干果的总量控制在180g以内，也可以换成自己喜欢的干果和水果干儿！
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备材料。
2/11 预热烤箱上下火180摄氏度，关掉电源花生碎和蔓越梅好放进烤箱焖烤5分钟，取出晾凉。
3/11 锅中放入黄油，炒至黄油融化。
4/11 放入棉花糖，炒至融化。
5/11 棉花糖彻底融化后，放入花生碎、蔓越梅干和奶粉，快速翻拌。
6/11 翻拌至奶粉融化，关火。
7/11 迅速的把翻拌好的混合物放入提前准备好的油纸上，上面在盖一张油纸，用擀面杖压平，厚度自定。室温低的话了室温冷却，也可放入冰箱冷藏1小时！
8/11 冷却的牛轧糖块儿，先切成粗条。
9/11 再切成小块儿。
10/11 给牛轧糖来张近照！咬一口酸酸甜甜的！
11/11 包好糖纸，很漂亮吧！
制作全程小火，翻拌要快！
