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不放螃蟹,能炒出蟹味。营养丰富,色彩纷呈。
1/6 鲜猪肉切丁,备用。
2/6 放入蚝油酿20分钟。
3/6 白菜切丝
4/6 南瓜切条
5/6 锅内放少许油,放入葱丝爆香。加入肉丁翻炒,加入白菜丝.南瓜条,翻炒至7成熟放入枸杞。
6/6 炒好后加入蚝油,盐,鸡精,麻油,装盘。