葡萄干土司的做法_菜谱_香哈网
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葡萄干土司
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葡萄干土司

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.4万

作者: 手工幸福烘焙
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将水和油糖放入面包机中

    1/13 将水和油糖放入面包机中

  • 放入面包粉和奶粉

    2/13 放入面包粉和奶粉

  • 中间挖个洞放酵母

    3/13 中间挖个洞放酵母

  • 开启和面一小时

    4/13 开启和面一小时

  • 大概这样就行,无需出膜都行,

    5/13 大概这样就行,无需出膜都行,

  • 分割成6个150克左右的面团

    6/13 分割成6个150克左右的面团

  • 擀椭圆形,洒上葡萄干,卷起,依次做好剩下的面团

    7/13 擀椭圆形,洒上葡萄干,卷起,依次做好剩下的面团

  • 摆入土司盒中

    8/13 摆入土司盒中

  • 盖上盖子,放入烤箱,下面摆一盘热水,发酵至八分满这样

    9/13 盖上盖子,放入烤箱,下面摆一盘热水,发酵至八分满这样

  • 如下图,我不小心蹭到了表皮,

    10/13 如下图,我不小心蹭到了表皮,

  • 烤箱预热180度,烘烤40分钟

    11/13 烤箱预热180度,烘烤40分钟

  • 当,出炉啦,金灿灿等我土司金砖出来啦

    12/13 当,出炉啦,金灿灿等我土司金砖出来啦

  • 再来一张

    13/13 再来一张

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