雪梨山药金瓜羹的做法_菜谱_香哈网
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雪梨山药金瓜羹
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雪梨山药金瓜羹

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很滋补润肺燥一道甜品,食材取材于“四夕”上传的菜谱视频,制作非常简单,食材家中必备,是秋季上等饮品。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 雪梨去皮去核切小方丁,山药去皮切小方丁,南瓜去皮去籽切小方丁

    1/7 雪梨去皮去核切小方丁,山药去皮切小方丁,南瓜去皮去籽切小方丁

  • 分别把三种食材泡入冷水中防氧化待用,冰糖,水淀粉备齐

    2/7 分别把三种食材泡入冷水中防氧化待用,冰糖,水淀粉备齐

  • 锅中放入清水烧开

    3/7 锅中放入清水烧开

  • 倒雪梨,山药,南瓜丁一起煮制

    4/7 倒雪梨,山药,南瓜丁一起煮制

  • 煮制五分钟左在倒入冰糖,继续煮到冰糖化开,三种食材段生

    5/7 煮制五分钟左在倒入冰糖,继续煮到冰糖化开,三种食材段生

  • 淋入水淀粉,搅动稀稠状态即可关火

    6/7 淋入水淀粉,搅动稀稠状态即可关火

  • 成入碗中趁热享用

    7/7 成入碗中趁热享用

  • 小贴士

    备注,食材跟人口可稍加一些食材,老少皆宜,甜度随意。食材供参考。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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