4.4万点赞 · 287收藏
独家 · 9.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.2万
1/9 洋葱切丝备用。
2/9 香菜切段,葱切丝备用。
3/9 木耳用热水泡发切小片备用。
4/9 粉条热水泡软备用。
5/9 羊肉切片,注意是煮过的羊肉,煮羊肉的汤也要备用。
6/9 饼切丝备用。
7/9 1,3,4,5的材料入锅炒一下,调料适量放好。
8/9 在7的基础上加入煮羊肉的汤,并放入香菜和葱,大火翻滚一会儿。
9/9 取碗将饼丝放入碗中,浇入烩好的羊肉,一碗香嘭嘭的羊肉泡馍就好啦!
一定要把绿辣椒和羊肉一块儿炒一下,这样可以去膻味。