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伏天祛湿解暑
1/16 面粉200克加3克酵母粉,加温水和成面屑
2/16 慢慢揉成团
3/16 待表面比较光滑盖盖醒发30分钟
4/16 等面发到2倍大,分份,揉圆,压上芝麻成饼状
5/16 上面刷油,进烤箱在发酵15分钟,上下管180烤25分钟
6/16 馍就做好了,不错吧
7/16 羊肉洗净备用
8/16 放上花椒大料,香叶桂皮,生姜
9/16 大火煮沸
10/16 煮沸后再加蒜瓣
11/16 羊肉基本炖好了
12/16 加木耳
13/16 加黄花菜
14/16 加胡萝卜
15/16 等胡萝卜软糯即可
16/16 粉丝用热水泡了就可以,吃的时候把羊肉切片,一起放在大碗里,然后加适量的粉丝,就可以吃了
不复杂,用心就好