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骨肉分离,鲜香嫩滑,唇齿留香
1/4 羊棒骨清洗干净
2/4 剁成小块,烧水煮去血沫,煮时放的料酒在水中。
3/4 把上面说的所有料炒好,把羊棒骨放锅里,中火炒3分钟既可。
4/4 最后加水小火炖90分钟,装砂锅放点香菜和葱就可以吃了。
羊棒骨要处理得干净,小火慢炖。