原汤羊棒骨的做法_菜谱_香哈网
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原汤羊棒骨
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原汤羊棒骨

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精选羊棒子

作者: 小华婉吖GZjH
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 羊棒洗干净从中间斩开,冷水下锅汆水去血末,另汤锅加水加料酒香料包适量烧开加拍好的大葱两根大姜三块,干辣椒一百克。料包干调店有售。盐适量汤要便咸点!

    1/3 羊棒洗干净从中间斩开,冷水下锅汆水去血末,另汤锅加水加料酒香料包适量烧开加拍好的大葱两根大姜三块,干辣椒一百克。料包干调店有售。盐适量汤要便咸点!

  • 大火烧开煮十分钟,调小火在煮十五分钟,关火焖泡一两个小时!

    2/3 大火烧开煮十分钟,调小火在煮十五分钟,关火焖泡一两个小时!

  • 泡如味后捞出可食。配蒜泥,干辣椒面,椒盐,蒜蓉酱沾料!也可加汤炖吃!味精可放也可不放!我做的一般不放味精!健康吃法!

    3/3 泡如味后捞出可食。配蒜泥,干辣椒面,椒盐,蒜蓉酱沾料!也可加汤炖吃!味精可放也可不放!我做的一般不放味精!健康吃法!

  • 小贴士

    羊棒洗干净!汆水冷水下锅!多焖泡会肉比较入味!可用猪骨牛骨龙骨等!香料包上干菜店有卖的!煮的时候多看下,喜欢吃熟点的就多煮会就好!

    作者: 小华婉吖GZjH

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