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今天玩面团，做了玫瑰花馒头、小刺猬豆沙包，南瓜和面粉完美结合，自然清新，无添加剂，营养健康。
25分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/11 南瓜去皮切片，上锅蒸熟。
2/11 用勺子压成泥
3/11 把面粉、酵母与南瓜混合，揉成光滑的面团，放温暖处发酵
4/11 发酵至两倍大，用拇指按压不回缩，就可以了。
5/11 取出面团揉出气泡，搓成长条切块。
6/11 把每一个面团搓成圆，擀成圆形面皮，如图摆放，四片一组。
7/11 从中间切开
8/11 从上往下卷起来
9/11 拿起卷好的面团，整形（四张面皮可以做2朵花）
10/11 锅里刷油，把玫瑰花放入锅里静置20分钟，再开火蒸20分钟，关火焖5分钟
11/11 摆盘
南瓜蒸熟了倒掉水分，压成泥，放凉，再慢慢往里加入面粉和酵母揉成光滑的面团，再发酵。
