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出去旅游，买了好多山楂，不仅便宜，而且味道也好，就是坏的多了点。做成山楂酱，吃的时候方便多了！
20分钟
酸甜
初级
其他
酱
其他
1/5 山楂洗干净
2/5 用笔帽，或者硬点的吸管去掉山楂核。或者用刀拦腰把山楂切一下，核一挤就出来了，注意把蒂去掉。
3/5 锅里放水和山楂。把糖也放里面。煮沸。
4/5 水熬干，看着锅，千万别糊了。
5/5 完成！
1.山楂去核是个大工程，如果有专门的工具更好，用刀的时候一定注意，别划伤手，我就是个血淋淋的例子！
2.如果想果酱稀一些，糖可以少些。如果想做成山楂糕，糖放多一些，熬久些就行了。
3.将瓶子煮一下，消消毒。
