山药马蹄红萝卜大骨汤的做法_菜谱_香哈网
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山药马蹄红萝卜大骨汤
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山药马蹄红萝卜大骨汤

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马蹄又叫荸荠,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。 它可以*症、高血压、糖尿病; 胡萝卜性温 味甘,性平用,健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳; 山药可以滋补健身,延缓衰老,国内外研究证实:山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。

作者: PP佩佩
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把山药红萝卜马蹄准备好

    1/5 把山药红萝卜马蹄准备好

  • 切好,要用水泡着,山药容易变色

    2/5 切好,要用水泡着,山药容易变色

  • 把材料全部放入砂锅~

    3/5 把材料全部放入砂锅~

  • 大火煲开,再转小火煲1.5小时

    4/5 大火煲开,再转小火煲1.5小时

  • 等煲好后放上盐就可以喝上棒棒的汤了~~

    5/5 等煲好后放上盐就可以喝上棒棒的汤了~~

  • 小贴士

    淮山切好后用水泡着,可以防止变色~

    作者: PP佩佩

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