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大火烙更软
1/3 三碗面倒入盆中，一个鸡蛋直接打到里面。用温水和面。和成面团备用。一点豆油。
2/3 切成蒸饺大小的剂子。中间刷油，俩个成一个。赶成薄饼。
3/3 不需要油，赶好后直接下锅。大火烙。随时翻面。别糊了。看着球了拿出来就可以了。
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