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秋天马上就萝卜收获的季节,炒着吃 调凉菜吃……都吃腻了,妈妈说可以煎萝卜呱瘩吃 确实不错,3个萝卜做出来适合3个人左右吃 也可以根据情况多做一些,剩下的第二天可以用白菜炒着吃
1/5 准备材料 把萝卜洗干净 两头用刀削掉
2/5 把萝卜cha好放进一个大点的容器里
3/5 加面 水 盐 用筷子搅拌好 不能太干 也不能太湿喽 稠稠的就行(不要用手和 粘手 用筷子来回搅就可以了)
4/5 锅里放油 7 8成热吧 用锅铲舀一铲放进去 用锅铲把它按匀喽 来回翻 煎至两面发黄
5/5 出锅的成品
火不能太大喽 容易糊,中火来回多翻几次