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酸辣可口,超下饭
1/7 鱼,清洗干净,可切块或者整条蒸,放点盐,腌5到10分钟,家里蒸锅坏了,只能切块
2/7 姜切片,辣椒切片
3/7 将姜片和辣椒放入碗中
4/7 加上盐,味精,油,再浇上蒸鱼豉油,建议用李锦记的
5/7 放蒸锅里蒸10到15分钟,蒸完之后焖一下再端出来。我是直接和饭一起蒸的,蒸出来比较烂
6/7 蒸
7/7 出锅,开吃