韭菜盒子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜盒子
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韭菜盒子

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独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.3万

妈妈和老公对韭菜可是情有独中,一切和韭菜有关的菜肴都喜欢

作者: 欣悦子ETDc
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把韭菜,葱姜洗净沥干水分切末备用。

    1/6 把韭菜,葱姜洗净沥干水分切末备用。

  • 把鸡蛋煎好铲碎和韭菜放在一起放入鸡精,盐,香油,十三香,搅拌均匀。

    2/6 把鸡蛋煎好铲碎和韭菜放在一起放入鸡精,盐,香油,十三香,搅拌均匀。

  • 在调陷之前先和好面醒十五分钟,然后等把所有材料都备齐后,把面擀成比饺子皮大些的面皮放入韭菜馅,然后对折。

    3/6 在调陷之前先和好面醒十五分钟,然后等把所有材料都备齐后,把面擀成比饺子皮大些的面皮放入韭菜馅,然后对折。

  • 捏上花边。

    4/6 捏上花边。

  • 包好后放在电饼铛里煎至两面金黄就好了。

    5/6 包好后放在电饼铛里煎至两面金黄就好了。

  • 还行吧!赶时间后来的就没捏花边了。

    6/6 还行吧!赶时间后来的就没捏花边了。

  • 小贴士

    要先和面让面醒着,在这期间调馅,这样会省些时间。韭菜馅在包的时候再放盐和佐料不然会出水。

    作者: 欣悦子ETDc

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