西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
西红柿鸡蛋疙瘩汤
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西红柿鸡蛋疙瘩汤

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早餐来一碗热乎乎的疙瘩汤,感觉胃里暖暖的

作者: 陈陈是个小吃货
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,面粉,西红柿,鸡蛋,葱,姜,花椒粉,盐,油

    1/10 准备好食材,面粉,西红柿,鸡蛋,葱,姜,花椒粉,盐,油

  • 鸡蛋搅拌,西红柿切丁,姜切末,葱切小段

    2/10 鸡蛋搅拌,西红柿切丁,姜切末,葱切小段

  • 锅内放油,待冒烟倒入西红柿翻炒两分钟

    3/10 锅内放油,待冒烟倒入西红柿翻炒两分钟

  • 加入葱姜花椒粉继续翻炒两分钟

    4/10 加入葱姜花椒粉继续翻炒两分钟

  • 倒入两碗水,煮沸

    5/10 倒入两碗水,煮沸

  • 面用凉水拌成疙瘩

    6/10 面用凉水拌成疙瘩

  • 疙瘩倒入锅中,搅拌

    7/10 疙瘩倒入锅中,搅拌

  • 再开锅时倒入蛋液,搅拌一下

    8/10 再开锅时倒入蛋液,搅拌一下

  • 放入盐调味

    9/10 放入盐调味

  • 倒入碗中,可以吃啦

    10/10 倒入碗中,可以吃啦

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