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大酱汤
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大酱汤

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东北过了寒露天气越来越冷了,总想吃点热乎的!这碗大酱汤和这个天气很配哦~ 做给自己,做给家人,做给心爱的他(她)~

作者: FC美食煮意
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好所需食材

    1/9 备好所需食材

  • 土豆西葫芦切片,姜蒜切片,青红辣椒葱切丝,小洋葱切丝备用

    2/9 土豆西葫芦切片,姜蒜切片,青红辣椒葱切丝,小洋葱切丝备用

  • 豆腐切小块用盐水浸泡10分钟备用

    3/9 豆腐切小块用盐水浸泡10分钟备用

  • 砂锅放入适量的水,放入一勺大酱煮开

    4/9 砂锅放入适量的水,放入一勺大酱煮开

  • 煮开后放入切好的土豆煮至七八分熟

    5/9 煮开后放入切好的土豆煮至七八分熟

  • 放入豆腐西葫芦,小洋葱丝,姜蒜片继续煮

    6/9 放入豆腐西葫芦,小洋葱丝,姜蒜片继续煮

  • 在放入韩式一勺辣椒酱

    7/9 在放入韩式一勺辣椒酱

  • 煮好后放入少许牛肉粉(或鸡精)盐调下味道

    8/9 煮好后放入少许牛肉粉(或鸡精)盐调下味道

  • 出锅前放入青红辣椒丝,葱丝煮至片刻既可出锅

    9/9 出锅前放入青红辣椒丝,葱丝煮至片刻既可出锅

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