红烧排骨南瓜土豆的做法_菜谱_香哈网
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红烧排骨南瓜土豆
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红烧排骨南瓜土豆

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秋季多吃南瓜土豆对身体特别有益,与猪排骨搭配一起,老少皆宜,营养丰富,

作者: 心素如简平凡的世界
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材

    1/10 准备所需食材

  • 排骨切段

    2/10 排骨切段

  • 南瓜,土豆去皮

    3/10 南瓜,土豆去皮

  • 锅放水莫过排骨焯水

    4/10 锅放水莫过排骨焯水

  • 水开加料酒焯3分钟左右

    5/10 水开加料酒焯3分钟左右

  • 焯过的排骨捞出土豆南瓜切三角块备用

    6/10 焯过的排骨捞出土豆南瓜切三角块备用

  • 锅烧热放少许油把蒜片葱花煸炒出香味

    7/10 锅烧热放少许油把蒜片葱花煸炒出香味

  • 放入已备好的排骨南瓜土豆块,五香粉

    8/10 放入已备好的排骨南瓜土豆块,五香粉

  • 最后放酱油翻炒加水小火炖15分钟左右

    9/10 最后放酱油翻炒加水小火炖15分钟左右

  • 炖好后美味营养丰富的红烧排骨南瓜土豆装盘

    10/10 炖好后美味营养丰富的红烧排骨南瓜土豆装盘

  • 小贴士

    排骨要焯水去血腥,大火烧开转小火炖

    作者: 心素如简平凡的世界

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