胡椒煲鲜蚝的做法_菜谱_香哈网
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胡椒煲鲜蚝
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胡椒煲鲜蚝

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鲜蚝在煲的过程会岀水,所以只要放少量水就可以了

作者: 茶茶的美食
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鲜蚝洗净

    1/6 鲜蚝洗净

  • 肉丝切好,姜葱切段

    2/6 肉丝切好,姜葱切段

  • 放水,姜,肉丝,胡椒粉一起下锅煮沸

    3/6 放水,姜,肉丝,胡椒粉一起下锅煮沸

  • 放鲜蚝淋上花生油,煮沸,不用煮太久,滚开一会就可以

    4/6 放鲜蚝淋上花生油,煮沸,不用煮太久,滚开一会就可以

  • 放盐,葱段,关火

    5/6 放盐,葱段,关火

  • 煲好了,好鲜甜哦

    6/6 煲好了,好鲜甜哦

  • 小贴士

    鲜蚝不用煮太久,久了会柴不鲜甜,滚开了再煮一两分钟就可以

    作者: 茶茶的美食

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