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鲜蚝在煲的过程会岀水,所以只要放少量水就可以了
1/6 鲜蚝洗净
2/6 肉丝切好,姜葱切段
3/6 放水,姜,肉丝,胡椒粉一起下锅煮沸
4/6 放鲜蚝淋上花生油,煮沸,不用煮太久,滚开一会就可以
5/6 放盐,葱段,关火
6/6 煲好了,好鲜甜哦
鲜蚝不用煮太久,久了会柴不鲜甜,滚开了再煮一两分钟就可以