保存到手机
看更多做法
4.1万点赞 · 145收藏
7.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.2万
以前外婆经常做给我们吃 今天我也来做做这道土豆面块汤 土豆软糯 面块有嚼劲儿 汤浓郁 这个和疙瘩汤有一点像
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备材料 土豆切厚片 姜蒜切片备用
2/9 面粉里加一个鸡蛋搅拌
3/9 水少少的加 干了再加水 然后开始揉
4/9 揉成面团备用
5/9 锅中热油加入姜蒜爆香
6/9 加入土豆翻炒片刻
7/9 加水炖煮土豆十五分钟左右 将面团撕成一小块薄薄的面块
8/9 全部撕完煮熟后加入适量盐 薄荷 油渣
9/9 一碗简单美味的土豆面块汤就做好啦 赶快尝尝吧 我们这边喜欢蘸辣椒酱一起吃 好吃哒
撕小块的时候手里沾点干面粉就不粘手啦
