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土豆面鱼
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土豆面鱼

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面鱼里也可以包馅蒸,酸菜、白菜 、玉米等。看自己喜欢啦

作者: 布丁豆丁烘焙工作室
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆切片 上锅蒸15分钟左右

    1/9 土豆切片 上锅蒸15分钟左右

  • 摆好 尽量不要上摞

    2/9 摆好 尽量不要上摞

  • 蒸好的土豆片趁热压成土豆泥。越细越好

    3/9 蒸好的土豆片趁热压成土豆泥。越细越好

  • 压好你的土豆加入土豆淀粉,一点点加,加到可以揉成面团

    4/9 压好你的土豆加入土豆淀粉,一点点加,加到可以揉成面团

  • 大概是这个状态

    5/9 大概是这个状态

  • 戴手套揉成长条面鱼形状,放蒸锅水开后蒸10分钟左右

    6/9 戴手套揉成长条面鱼形状,放蒸锅水开后蒸10分钟左右

  • 蒸面鱼时,青椒、香菜、蒜切末

    7/9 蒸面鱼时,青椒、香菜、蒜切末

  • 加剩余调理拌匀,不给孩子吃的话一定要加泰椒圈。超级入味

    8/9 加剩余调理拌匀,不给孩子吃的话一定要加泰椒圈。超级入味

  • 开动吧

    9/9 开动吧

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