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白菜瘦肉粥
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白菜瘦肉粥

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早上剩下的白粥挺多,中午就煮白菜粥了。

作者: 食俠
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 白菜洗净切碎

    1/9 白菜洗净切碎

  • 猪肉切成条或者丁

    2/9 猪肉切成条或者丁

  • 把切好的肉加入盐、油搅拌均匀,腌至30分钟

    3/9 把切好的肉加入盐、油搅拌均匀,腌至30分钟

  • 把白粥加入少许清水煮开

    4/9 把白粥加入少许清水煮开

  • 煮开后加入瘦肉,中火熬10分钟

    5/9 煮开后加入瘦肉,中火熬10分钟

  • 放入白菜继续煮

    6/9 放入白菜继续煮

  • 加入盐、鸡精调味,即可出锅

    7/9 加入盐、鸡精调味,即可出锅

  • 出锅,开吃。

    8/9 出锅,开吃。

  • 配上泡菜吃也不错哦!

    9/9 配上泡菜吃也不错哦!

  • 小贴士

    1、猪肉腌过会比较嫩
    2、白菜切碎点,可先和猪肉炒后再加入
    3、熬煮期间不要忘记搅拌。

    作者: 食俠

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