5.3万点赞 · 131收藏
独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.6万
1/6 琵琶腿洗净斩块备用。备齐辅料，葱切片，姜切丝，蒜切块。
2/6 热锅加油，油热后下花椒、葱、姜、蒜、黄豆酱爆香。倒入鸡块翻炒至有汁流出。
3/6 加入盐、味精、白糖、鸡精、老抽、胡椒粉、料酒翻炒均匀。盖盖炖10分钟。
4/6 加入胡萝卜片翻炒1分钟左右。
5/6 加入尖椒翻炒均匀，再炖5分钟。
6/6 出锅装盘。
保存到手机
看更多做法
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
