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好像大多数的宝宝都不太爱吃蔬菜,我就把蔬菜放在一起切碎做丸子,宝宝特别爱吃,原来不是不爱吃,只是做的方法不对呢
1/13 各种材料洗干净,备好
2/13 黄豆芽切碎,放入小盆
3/13 小葱切碎,放入
4/13 胡萝卜擦丝后,切碎,放入
5/13 香菜,切碎放入
6/13 打入一个鸡蛋
7/13 放入盐,调料,鸡精,搅拌均匀
8/13 加水加面粉,搅拌
9/13 大概成这样子,能做成丸子就可以了,不要太稀也不要太稠
10/13 上锅热油,放一根筷子进去冒泡,油温就可以了
11/13 开小火,用小勺把面糊做成丸子状,下入油锅(也可以用手,做出来形状更好看)
12/13 炸至两面金黄就可以出锅了。
13/13 出锅喽,要不要来一个?
1.一定要开小火炸,要不然会出现外边糊了里边还不熟的情况。
2.香菜是提味的,可以换成别的菜哦!
3.如果想吃着更酥脆,可以最后复炸一下。