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天气一入秋，整个人都懒散的不得了，以前半夜饿了绝对起来弄个炒饭啊煮个面啊，现在晚上天气凉，饿了宁愿窝在被窝里啃个苹果吃个饼干凑合了，今天这个五香鹌鹑蛋，就是防止晚上肚子饿做的，一口一个，吧唧吧唧。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素，老少皆宜。。
24分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 鹌鹑蛋洗干净煮熟，放凉水冷却
2/6 把皮压碎，不要剥掉，最简单的办法就是放在案板上滚一圈
3/6 材料准备好
4/6 把材料全部下入锅里，加入适量的水，倒入鹌鹑蛋，煮半个小时
5/6 出锅后继续泡4-5个小时即可食用，最好泡一夜，我这个泡了一夜
6/6 咸鲜可口
