芹菜炒香干

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  1/9 芹菜摘去老叶子，洗干净控控水份

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  2/9 用刀轻轻拍一拍，然后切段

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  3/9 香干片成薄片切成粗丝

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  4/9 青椒去蒂去籽洗干净切成丝

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  5/9 蒜子切片，生姜切丝

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  6/9 锅烧热加油，放入蒜子和姜丝爆香

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  7/9 倒入芹菜和辣椒翻炒一分钟左右

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  8/9 然后倒入香干炒，放入盐和生抽翻炒两分钟左右，倒入少许味精翻炒均匀即可

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  9/9 成品图

作者: 我姓韩但心不寒

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