保存到手机
看更多做法
9967点赞 · 145收藏
独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.0万
放一个鸡蛋进去馅子会更有劲道，猪肉馅和虾一起剁这样更好
1小时12分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/18 把猪肉顿馅
2/18 把虾线弄出洗净
3/18 剁成虾馅在把猪肉馅和虾馅一起剁这样快
4/18 白菜叶剁碎
5/18 姜切碎，不吃姜的也可以不放，我不吃葱所以没放
6/18 把姜和白菜叶肉馅放到碗中在放一个鸡蛋
7/18 馅中放入花椒粉盐一点酱油为了颜色好看从一个方向搅拌一下
8/18 搅拌好的肉馅
9/18 我这是用的混沌皮，更薄一下
10/18 皮上放上馅子
11/18 我没用水沾，因为放个鸡蛋馅子里有汁，我把水换成了汁
12/18 包好的锅贴
13/18 电饼档放油煎至定型
14/18 定型后倒入小半碗白开水，
15/18 盖上锅盖，煎至5分钟或者三分钟这要看馅的多少来定时间
16/18 出锅完成
17/18 再来个正面
18/18 配上自己做的五谷豆浆和我自己腌的黄瓜好吃的不要不要的，比外面发早餐好多了
