保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 143收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.3万
土豆泥里渗透着虾的香味，很美味！
25分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/10 鲜虾洗净去虾头.虾壳和虾线，留尾巴
2/10 放入一勺盐和适量料酒腌制半小时
3/10 锅中放水，洗净土豆煮，大约二十分钟左右，土豆完全煮熟
4/10 捞出土豆去皮，压成土豆泥，取一小团压平包进一个腌好的虾
5/10 全部包好
6/10 放入淀粉中裹均匀
7/10 放入蛋液里裹一下
8/10 再放入面包糠里裹均匀
9/10 锅中放油烧热，入锅中炸
10/10 炸至金黄即可出锅
土豆一定要煮熟煮透，不然太硬不好做泥。
