3.1万点赞 · 93收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.2万
心得就剩好吃了
1/6 蘑菇撕开,洗净
2/6 用开水烫一下
3/6 捞出过凉水
4/6 捞出去水
5/6 用炸鸡粉腌制10分钟
6/6 过油的时候着急上班,忘了拍照片了,大家见谅,过两遍油,第一次中火炸到金黄色,捞出,油加温后,在大火炸1分钟即可,美味无法抵挡
蘑菇一定要开水烫一下,不然不会酥脆