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松松软软,不次于面包哦
1/9 面粉,酵母,奶粉,少量盐用温水和面后放置两小时,但体积增加一倍出现大量蜂窝
2/9 取一部分揉成面团
3/9 擀面皮后撒入油,葱花,芝麻
4/9 卷起切块
5/9 两块或三块做成小花卷,伸长一绕就可以
6/9 入屉待蒸,放置10分钟后开火
7/9 蒸汽上来后8分钟停火闷1-2分钟出锅
8/9 香香的花卷做好哦芝麻
9/9 也可以做刀切馒头
1 水的温度稍有点热就可以,否则酵母容易烫死
2成型后放置10 分钟后再开火蒸,花卷馒头会更松软